白
露
/09/07
露从今夜白
月是故乡明
今
日
白
露
WHITEDEW
白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气,一般在每年的9月7日到9日。
白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。历书说“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露”,古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。
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白露三候
一候鸿雁来。鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。
二候玄鸟归。玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。《月令七十二候集解》:“玄鸟解见春分,此时自北而往南迁也,燕乃南方之鸟,故曰归。”
三候群鸟养羞。这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。《逸周书·时训》:“白露之日鸿雁来,又五日玄鸟归,又五日羣鸟养羞。”
传统习俗
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饮白露茶,酿白露酒
在江苏、浙江地区,人们有饮白露茶的习惯,白露茶味道甘甜,气味清香,也有驱寒的功效。
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。
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吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病,而且白露之前的龙眼个大味甜口感好,深得人们喜欢。
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祭禹王
“蒹葭苍苍,白露为霜”。禹王是传说中治水英雄大禹,太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里都要举行祭禹王的香会。太湖渔家有祭拜大禹的习俗,为得就是祈愿来年有个好的收成。
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十样白
在浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这“十样白”是10种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等,以与“白露”字面上相应。
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秋社
俗话说“白露白迷迷,秋分稻秀齐”,秋分如果有白露,就意味着晚稻可能会有好的收成。秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。秋社一般在立秋后的第五个戊日举行,大约在立秋后四十余日,一般在白露、秋分前后,是一种欢庆丰收、祭祀神灵的活动。
注意事项与养生
作息:“白露秋分夜,一夜凉一夜”,白露之后,秋分渐起,天气会越来越凉,夜间注意保暖,不要着凉。
饮食:白露之后,天气会变得干燥,记得多喝水补充水分,多吃一些富含维生素的食物,比如梨、大枣、红薯等。同时应该合理地“贴秋膘”,美食推荐莲子百合煲,有清润肺燥消炎止咳的功效;银杏鸡丁,具有补血养气的作用。
诗人话白露
《秋露》
唐·雍陶
白露暧秋色,月明清漏中。
痕沾珠箔重,点落玉盘空。
竹动时惊鸟,莎寒暗滴虫。
满园生永夜,渐欲与霜同。
《白露》
唐·杜甫
白露团甘子,清晨散马蹄。
圃开连石树,船渡入江溪。
凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。
渐知秋实美,幽径恐多蹊。
白露生,万祥瑞
又将迎来一年开学季
让我们再次相约9月吧!
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文
冉田玉
图
来源于网络
编辑
全锡雅淋
审核
共青团集美大学诚毅学院委员会
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